第二十章　状元楼

 

2021-09-28 10:36:29   作者：江上鸥   来源：江上鸥作品集   评论：0   点击：

　　履道坦坦，幽人贞吉。
　　——周易·履第十
　　解：足踏大路坦坦而平，人进入平安之境。囚人离去监牢，获得自由，有似于此。

　　九二之爻位，九二阳爻，为刚，居卦之中位，象人守正中之道，无咎。
　　峄山之险，虽令皇太子胆战心惊，毕竟过去了，王斌和他的健士们只能眼睁睁看着马队重新集结，雄骑渴骥奔腾而去。
　　直到踏进滕县千户所衙门，“火圣剑手”徐玉郎等人才长长地松了一口气。
　　“神机军师”袁忠彻要千户所腾出一间空屋让皇太子安歇。
　　千户喏喏，把合府人等全赶到后院。前厅由皇太子手下的人控制了起来。
　　滕县城已经戒严，千户所的兵卒紧紧把守四门，防止峄山“劫匪”入城。
　　时当午饭时节，千户所从城里各处搜罗来无数馍馍、烙饼、火烧，即使这样，也不够这么多兵卒吃的。只得向各饭庄店铺派饭。
　　皇太子的饭食自然要派到料、器、艺俱精，色、香、味均佳的饭馆里去。滕县城里当推“状元楼”饭庄。千户便派家将去“状元楼”订饭菜。
　　“状元楼”除了煎、炒、烹、炸拿手外，“状元饺”又名高汤小饺是拿手面点，此外，琅玡糁是这个“状元楼”的一绝。
　　糁的历史很悠久了，东晋琅玡郡的书道家王羲之在夜读时，他的夫人常常给他做夜宵，那是用大麦放在清水里浸湿，捞出来控干水，用碾子压上几遍，然后筛去麦皮，剩下的便是麦仁了，用文火将这麦仁熬成粥，再倒进老母鸡汤烧开，用面粉糊勾兑得乍稠乍稀，撒上纯净胡椒面，起钢装碗，碗内备好鸡肉丝，盛满后撒上葱、姜丝，淋上香油，滴上醋。这便是王羲之最爱喝的鸡肉糁。
　　“状元楼”自然不止这一种，牛肉糁、羊肉糁、猪肉糁都做得味道佳绝。
　　千户所的家将赶到“状元楼”正赶巧鸡肉糁出锅，扑鼻喷香，令人垂涎。家将跟掌柜的一说，虽说没有讲是谁要吃，可千户所要糁哪有不给之理，于是将糁装进食盒让家将带走。
　　殊不知楼下店堂里有四名食客，也是慕名而来，等吃“状元楼”的鸡肉糁。刚才厨房里飘出鸡肉糁的阵阵香味，简直差一点把鼻子拉二尺长。他们几乎可以分辨得出抖胡椒面、撒葱姜丝、淋香油的每道功夫。然而只闻糁香，不见鸡肉糁到，馋虫更是在口里乱窜，于是为首的一个扯着嗓子吼道：“店家！鸡肉糁呢，怎么还不上？”
　　店家没法如实回答，只好搪塞。“客官，这一锅做坏了，来，再上一斤酒二斤干切牛肉，您四位慢慢喝着等。”
　　“老子喝够了！吃完还要上路。”四人中长络腮胡子的那一位吼了起来。
　　“贤弟，既然店家有难处，你我再等一时也无妨。”劝解的这一位美髯飘拂，四十上下年纪，为人倒很和善。
　　另二人，一个豹头环眼，个子矮小，却很壮硕，看似平庸之辈，不像身怀绝艺之人，一个是瘦客，细高挑，马长脸，样子像个商人，一身绸衫裤显得十分阔绰。
　　四人听从美髯客的劝阻，坐下耐心等待。
　　不一会，熬糁的香味重又飘出，这几个人喜形于色，那个络腮胡还走到厨房门口去探头探脑地察看。
　　就在此时，那家将又返回来了，原来皇太子等人喝了“状元楼”的鸡肉糁高兴异常，一方面是做得好，另方面也因饥饿。俗话说“饥来菜根香”，人饿急了吃什么也觉得美好。这一食盒鸡肉糁送到千户所，皇太子初以为一碗足矣，于是，余下的分赐众臣。粥少僧多，每人也只半碗，几乎是没来得及细细品味，已悉数下肚去了，皇太子亦然。
　　千户只好命家将再取、多取。
　　店家这回可作难了，把家将拉到一边，指指美髯客等四人道：“上一锅是给这四位客官准备的，一人四碗，四四一十六碗，爷您却提走了，他们已经发了一次威了，再要提走，我这店可就……”
　　家将把眼一瞪，喝道：“你还想不想在滕县城里开饭庄？”
　　店家喏喏：“爷息怒，我是怕……”
　　家将道：“我来跟他们说，你快给我装！”
　　店家无奈，拳头大是哥哥，再说在滕县城里开馆子，这些地头蛇不摆平确实就得关门歇阁。
　　鸡肉糁出锅了。
　　胡椒辣、葱姜香，小磨香油直拉鼻。
　　四人的眼睛鼻子都朝向了厨房门口。
　　出来了，前边是雄赳赳气昂昂提着食盒的家将，后面是赔着小心的店家。
　　家将走过那四人身边，笑笑，揶揄道：“列位，慢慢等，下一锅！”
　　“呔！狗腿子，你给哪家看门？”
　　“哈！出言不逊，你……”大约顾忌手中鸡肉糁，所以还是把气压了下去。
　　“列位有气就往千户所去撒！”
　　“娘的，什么鸟人如此张狂，留下鸡肉糁来！”美髯客说毕窜出去，左腿地趟猛一扫，家将纵身，只觉右臂一麻，手中鸡肉糁食盒脱手坠地。心想糟了，这下皇太子还吃什么，吃碗碎片？泥糊涂？抢救已经来不及了，他一边回身招架脑后袭来的掌风，一边等听那令人心烦的乒乓落地声。
　　然而，那声音没有出现，食盒居然被人用掌风推上了饭桌，食盒盖已经揭开，鸡肉糁已经落到了那豹头环眼的胖客手中，嘘溜溜喝鸡肉糁的声音十分清脆。
　　家将大怒，拔出腰刀上前便砍，四人居然端坐着，八只鸡肉糁碗已经在他们之手，左吹一口，右吮一口，四人吃得十分得意。家将的刀是锯齿钩镰刀，劈砍钩锯力大招猛，要在军阵中施展开，十个八个人近不了他的身。
　　家将一招“立劈华山”照美髯客劈下去，此招十分狠辣凶险，因为即使美髯客能闪避，那家将趁招未老即可横刀斜拖，那样，也逃不过锯齿钩镰刀，然而，美髯客根本没有闪避，他只把左手上的碗往桌上一磕，桌上交叉架着的筷子竟像箭一样弹起，不偏不倚击在锯齿钩镰刀上，好力道，那家将竟然把持不住，锯齿钩镰刀差点脱手。
　　家将心知遇到了高手，但还不甘就此认栽，凝神提气，持刀横扫，这一招叫“野火遍燃”，刀势如燎原之火席卷枯草，前边一个即使能躲过，旁边一个也会措手不及。
　　家将的对手是豹头环眼的胖客和细高挑瘦客，二人同样纹丝未动，等待家将锯齿钩镰刀扫击而来，只听“呛啷”一声，锯齿钩镰刀不像是砍在胖客的腕上，倒像是砍在钢铁上。胖客笑眯眯地望着他，瘦客顾自吹着鸡肉糁，似乎怕烫，哪知那鸡肉糁竟从碗中扯成一条细长的线，直冲家将面门。
　　家将以为是暗器，急忙伸手去捞，谁知一捞一手粘糁，烫得他哇呀呀怒喝。
　　美髯客将鸡肉糁碗放在桌上，返身骈指朝家将点去。
　　家将被点了要穴，一时动弹不得，眼睁睁看着四人痛痛快快地喝完那十六碗鸡肉糁，临了，那胖客吼来店家，要了一壶热水，冲满十六只碗，然后涮好一只，将涮碗水灌进家将的口中，一十六碗涮碗水，直把家将灌得肚饱胃胀。
　　四个人正要收拾行囊离店，门外传来一阵骚乱之声，再看，千户所的兵将已经围了“状元楼”。
　　却原来千户在千户所等家将取鸡肉糁来归，一等不见，二等不见，不由心焦，要是别的时候，别的客人倒也罢了，偏偏是一辈子难得碰到一回的皇太子圣驾光临，这是非同小可的事，小龙的龙颜要是一怒，后果就不堪设想。所以他亲自带着人赶往“状元楼”看个究竟。半道上遇见“状元楼”掌柜的派来报信的人，于是，带人迅速包围了“状元楼”。
　　家将被灌得身子都僵直了，但说话还无妨，看见门外来了千户所的兵卒，连忙叫道：“休放过这四个匹夫。”
　　这一吼，门外的千户便认准了走出门来的四位。“四位请稍等！”
　　“怎么？我们又没犯王法！”
　　“千户大人，是他抢了鸡肉糁！”
　　“抢了啥（糁）？”胖客反问，走上前拍拍家将的肚子，故意耍笑道：“这里头是啥（糁）？”一拳捶上去，把才灌进去的涮碗水硬是挤了出来。
　　瘦客对千户道：“千户大人，这里面是啥（糁）你看清楚了吧！”
　　“哈哈哈哈……”四人狂笑着离去。
　　千户知道家将受到了奚落耍笑，便道：“四位，等我问个明白，你们再走不迟！”
　　“店家，我定的鸡肉糁呢？”
　　店家见千户震怒，门外又有这许多兵卒，自然不敢再装傻：“千户大人息怒，那鸡肉糁让……让这四位爷……”
　　“是这样吗？列位！”
　　“是又怎么样？不是又怎么样？”胖客反剪着双手，不以为然。
　　“卖客，买客，讲个先来后到，我们弟兄先定的鸡肉糁为什么要让你们先取走，官家就可以仗势欺人不成？”
　　那千户为官倒也不算骄横，同时考虑到没有时间在这耽搁，沉吟了一会道：“不知者不为罪，要不是今天衙中来了贵客……好！放过这四位。”
　　这四人如果顺和一点，也就拔腿闯过闪开的人圈一走了事了。偏巧美髯客性子暴戾刚强，听千户话中有话，偏要拎个清楚。
　　“这位！请把话说在明处，是你不为过，还是我们弟兄不为过，你们不知‘状元楼’是拿钱买糁吗，好像这店是你家开的一般，想拿就拿，想放就放，要不是你家来了贵客，就准备教训我们弟兄不是？”
　　家将似乎缓过劲来了，抽出锯齿钩镰刀扑向美髯客，围困的兵卒见家将动手，便也一起动起手来。
　　四人面对如许兵卒，毫不胆怯，背对背组成方阵，犹如刀海枪波中锚定的一叶扁舟，任动荡飘摇，回波四漩，他们稳而不发。
　　众军卒围攻得紧，如潮如涌倏进倏退，枪尖刀刃明晃晃一片，阵阵呐喊，惊天动地。
　　四人展开空手夺白刃的功夫，拳出掌扫，使兵刃瞬息易手，而那胖客看似平庸，实则高绝，到手的刀，只用手轻轻一掰就断成两截。那些铁枪到了他手，像泥捏糖塑的一般，一弯便成了弓。这一手使军卒大为惊奇，进攻势头顿挫。那胖客一声怒喝，吸身跳起，身轻如燕，竟迅捷地踩着兵卒的脑袋闯出了重围，再看那些被踩的兵卒无一不像中疯似的瘫软下去，原来都被他的足尖点了头顶要穴。美髯客和其他二人把夺到手的兵刃一扔，大摇大摆从胖客踩出的路上走了出去。
　　胖客向气得胡子直翘的千户拱了拱手道：“千户大人不劳远送！”
　　“站住！”突然，不远处传来一声呵斥，四人回头去望，只见围观的人墙后挤进来一个年轻人。
　　胖客斜觑了年轻人一眼，毫不理会顾自走去。年轻人好快身手，一晃便当道站定拦住了去路。
　　“这位好汉，这些兵卒与你何冤，竟这般出手？”
　　“六指挠痒痒多你那一道！滚开！”胖客说完拉开架式要动手。
　　“还想动蛮，光天化日之下不怕违了王法？”
　　“狗屁王法，他认得老子，老子还不认得他哩！接招！”说毕双拳上下一搓，右拳炮击，左拳勾带，一招“风雨横扫”急袭年轻人。
　　千户见状连喝“住手！”边喝边扑过来接住胖客的双拳，对年轻人说：“徐大侠，不劳您大驾，我来收拾他们！”
　　“徐大侠？”胖客疑问道，“你是不是火圣剑手？”
　　“正是在下！”
　　胖客回身喝道：“弟兄们，‘火圣剑手’徐玉郎在此！”
　　那三人闻听奔过来道：“你是‘火圣剑手’徐玉郎徐大侠？”
　　“怎么，不像？！”
　　“不不不，我们一直在找你哪！”
　　“你们是……”“火圣剑手”徐玉郎见他们气概非凡，猜测是师叔召来的侠义道人物。
　　“在下是鱼龙寨主东门豹！”
　　“原来是东门大侠！失敬！失敬！”
　　东门豹递上玄真子手写的荐信，将其他三人介绍给了徐玉郎：“这位是美髯客，人称‘河朔剑客’蔡士雄。”
　　“这位是拼命三郎石秀的后人‘阳谷豹’石东阳。”
　　细高挑向徐玉郎稽首。
　　“这位是……”
　　络腮胡自我介绍道：“先祖是水泊梁山锦毛犬段景住，在下叫段安，绰号虬髯豹。”
　　东门豹接道：“俺接到前辈玄真子的急信，奉召赶到泰山，前辈命俺急速南下，寻找徐大侠，听候调遣！”
　　徐玉郎见信是师叔的笔迹笃信无疑，便道：“来得正好，我们回千户所说话。”
　　“火圣剑手”徐玉郎同千户领着东门豹等人说说笑笑向千户所走去。徐玉郎悄悄问东门豹道：“东门大侠，不知是谁去送的信？”
　　“是解女侠，解晶儿……”
　　“喔……”徐玉郎闻之一振，又问，“她人呢？”
　　“解女侠送过信以后，奔乐安州去了！”
　　“唔！”徐玉郎料定解晶儿为报父仇，径奔乐安寻仇去了，他不由为解晶儿独闯虎穴而担忧。
　　远望千户所门前，走出来一名道士、两名道童。道士头戴混元巾，黄冠束发，唇红齿白，手持一柄拂尘；道童着道衣、步云鞋，身背长剑，迤逦而行，他们与之错肩而过，徐玉郎觉得眼熟，正想多瞅一眼，东门豹不停地问话，使他应接不暇，以致失之交臂。
　　千户所衙门。
　　“神机军师”袁忠彻着人在此等候徐玉郎，交给他一封书信，信用火漆封着，上用朱笔圈了一个“密”字。那人道：“这是军师留下给你的！”
　　“他人呢？”
　　“未等大侠您回来就同皇太子一起走了。”
　　“怎么……没有见皇太子的仪仗车马？”
　　“军师让简装轻骑！”
　　“走的哪条路？”
　　“从千户所后门走的，出北城门奔兖州、肥城……”
　　东门豹一听急了，抬腿要走，“徐大侠，还不快撵！”
　　徐玉郎抬起左手往下一切，做了个停止的姿势道：“诸位，常言说：心急吃不了热豆腐，稍安勿躁，待我看看圆（袁）头军师的密札再说。”