星期二
2021-08-01 18:44:23 作者:阿瑟·黑利 来源:阿瑟·黑利作品集 评论:0 点击:
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沃伦·特伦特私人套房的餐厅里,柯蒂斯·奥基夫享受地吸着雪茄,这是他从阿修罗伊斯·罗斯奉上的樱桃木雪茄盒里挑出的一支。雪茄的醇香浓厚,辅以咖啡般香味的路易十三白兰地让人感觉醇馥幽郁。两者如鱼水之欢般地满足着他的味觉。
沃伦·特伦特作为东道主,端坐在橡木长餐桌的桌首主位。他的右手边则是主宾奥基夫。罗斯已经熟练地布置好了五道珍馐佳肴。多萝西落座在奥基夫的正对面,东道主的左手边。她身着紧身黑色晚礼服,惬意地吸着罗斯递上并点燃的土耳其卷烟。
“哇,”多萝西食欲大好,“太好吃了,我好像吃了一整头猪。”
奥基夫溺爱地笑了笑,“确实好吃,沃伦,替我向厨师致敬。”
圣格里高利大饭店现在的所有者,不失风度地微微颔首,“要是知道是你在夸他,他一定会心花怒发。顺便说一下,可能你也想知道,咱们这顿在今晚的主餐厅里也可以吃到一模一样的呢。”
奥基夫不以为意地点点头,他认为,如果在饭店的主餐厅里,也是如此菜品繁多、道道精致的话,就像是把法式鹅肝酱放在了午餐餐桶里后,又摆上餐桌一样不合时宜。更说明问题的还有呢——夜幕初垂时,他瞥了一眼圣格里高利大饭店的主餐厅。本来那个时间应该是客流高峰,但偌大的一间饭厅里上座率竟然还不到1/3。
奥基夫帝国的餐饮是标准化的便餐式,大众口味、家常菜品。这项饮食政策的制定源于柯蒂斯·奥基夫的经验之见,他认为,大众的口味和喜好都差不多,基本上也就是那几样。在任何一家奥基夫连锁饭店里,虽然食物烹制也很精心,菜品供应洁净卫生,但都是一些寻常小菜。美食家在那里一定会扫兴而去的,但毕竟,这样的人只是没什么利润的少数而已。
饭店大王针锋相对,“现在可没几家饭店能让住客享有如此口福啦。大多数曾经的美食老店都被逼得改弦易辙喽。”
“只是大多数,可不是全部。为什么要每个人都一样服服帖帖呢?”
“因为整个行业都变样了,沃伦,你我把青春都奉献了的这个行当,已经变了,不管我们喜不喜欢,现实如此。以前那种‘我的饭店我的家,私人服务指望它’的时代已经一去不返了。也许人们以前挺看重那种老式风格的,但现在可都不稀罕了。”
两人散发着的火药味在言语中已初见端倪,这意味着酒过三巡菜过五味,礼节性的宴请已经结束,真正的“鸿门宴”开始了。他们你一言我一语地说着,多萝西纯真的蓝眼睛也好奇地在两人之间游转着,似乎在看着一场琢磨不透情节的舞台剧。而阿修罗伊斯·罗斯则已转过身去,在餐具柜那儿忙碌起来。
沃伦·特伦特毫不客气,“你这么说,可有人不太认可呀。”
奥基夫则盯着雪茄燃着的红头。“堵住他们的嘴还不简单,拿财务报表跟我比比呗,比如说,就拿你的报表来比一比,怎么样?”
沃伦一下子就涨红了脸,绷紧双唇,随后说道,“这儿的状况只是暂时的,一时之困而已,以前也有过。这道坎我过得去,以前的我都跨过去了。”
“不,要是你那么想,可无异于自掘坟墓啊。而且沃伦,毕竟都经营这么多年了,你应该不至于此呀。”
片刻无声的反抗,接着是有声的咆哮。“我用一辈子建立的基业,不是为了要看着它沦为低廉运营的连锁饭店的。”
“你在说我的饭店吗?不,它们任何一个都没那么贱。”这回轮到奥基夫脸红脖子粗了。“我可没觉得你这个基业比我的高贵到哪儿去。”
接着又是无语的冷场,多萝西突然开口,“你俩是真会动手打架呢,还是就动动嘴而已?”
剑拔弩张的两人顿时哄堂大笑,只不过沃伦·特伦特略显做作,而柯蒂斯·奥基夫则配合地举起双手,以示议和。
“她说得对呀,沃伦。我们没必要争吵,你走你的阳关道,我行我的独木桥,至少咱们还能做朋友吧。”
沃伦这次才由衷地点点头。刚才的尖酸刻薄有一部分原因,是由于他的坐骨神经痛发作了。钻心的刺痛也刺激了他的舌头没那么客气,现在痛楚减轻,人也和气了不少。
但除了身体的刺激外,心里也确实不舒服。沃伦心中叫苦,这一位可是一帆风顺功成名就,和财大气粗的他掰手腕,自己实在咽不下这口气,怎么瞅他怎么不顺眼。
“概括起来就三个关键词,”柯蒂斯·奥基夫又开始高谈阔论,“现在的人们就需要这样的饭店:‘高效、经济、一条龙服务’而已。但要想做到这三点,就必须每一个举动都要有高效的成本核算——客人和我们自己的每一个举动都得包含在内。整个饭店就是一座高速运转的工厂,而且这座工厂运行的关键就在于尽可能地减少人员的开支。出路就是自动化,尽可能地裁减人员,尽可能地避免老式的那种人文关怀,多一点儿机器味,少一点儿人情味。”
“就这些?我看你是忘本了,把以前打造一家好饭店所必备的其他要素全给丢光了。你已经忘了吗?一个好的饭店老板应该待店如子,在其身上打下自己的个性烙印。”圣格里高利大饭店的所有者闷哼了一声,“到你们那种饭店的客人根本找不到归属感,也感觉不到自己被重视、有身份。他们本应该享受一点儿不用付钱的服务——人情味、殷勤礼遇。”
“他们根本不需要那些虚伪的错觉,”奥基夫针锋相对地驳斥,“即使一家饭店做到了热情好客,那么这份殷勤也是一种附加的服务,也是要算钱的。所以,就没什么值得稀罕的了。现在的人们与从前大不相同了,他们要看到的是明码实价,他们要的是公正透明——对于饭店而言,是公正透明的利润;对于客人,则是公正透明的价格,这一点,我的饭店都能提供。噢,对了,你说的那种桃花源也不是没有,专为那些想要尊贵的特殊待遇又能付得起大价钱的金字塔尖人群所用。不过,那些都是小地方,为少数人服务的。像你这样的大家伙,如果想要和我们这样的店,相安无事共同存活下来的话,你就该像我这么想才行。”
沃伦·特伦特又是一声怒吼,“我爱怎么想就怎么想,用不着你在这儿教训我。”
奥基夫不耐烦地摇摇头,“我们之间可没有什么个人恩怨,我是在讲大势所趋,不是只针对你的。”
“让你的大势所趋见鬼去吧!直觉告诉我,还有很多人出门在外时,希望享受一流的旅行,期待住在如自己家一般舒适自在的地方,还有许多人讨厌睡在你们那种带床的水泥盒子里。”
“你把我的话偷换了概念,不过我不会跟你计较的。”柯蒂斯·奥基夫冷笑着,“我就顺着你的话题来驳一驳你。你说的那种地方只是极少数人的需求,一流的舒适自在已经没有市场了,已经消亡了。”
“为什么?”
“因为喷气式飞机不需要它的存在了,跟它一起逝去的还有人们的老观念。在这之前,一流当然是身份的象征、尊贵的体现。但喷气式飞机让每个人都意识到,以前的那种方式是多么的愚蠢和浪费。航空出行快捷省时,也让一流的需求变得毫无必要。人们都被塞在飞机的座位上,再也不用担心身份的殊同。现在要是想显示一下高贵身份的话,那成本可就高得离谱儿了。很快,和以往相悖的逆潮便成了气候,‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’。就连高贵的人们也已经认可了这种趋势,他们吃着航空午餐便当,相互奉劝着:一流?那是给傻瓜和败家子预备的。现在的人们已经尝到喷气式飞机的甜头——高效、经济、一条龙,他们期待的饭店也该是这个样子。”
“忠实观众”多萝西就算捂上了嘴,也没能止住打哈欠,她掐灭了烟头,身旁的阿修罗伊斯·罗斯赶紧给她续上了一支,并熟练地为她点上。多萝西温情地冲他微笑,黑人小伙礼貌地浅笑回应,以示安慰,谨慎却不失友好。然后,他又悄然地换掉了烟缸,在为多萝西续了咖啡后,又给其他人的杯子续满。当罗斯静悄悄地出去后,奥基夫赏识了一番,“你身边这个小伙子很不错啊,沃伦。”
沃伦·特伦特心不在焉地应道,“他跟我很久了。”刚才看着小罗斯,他就想起了老罗斯,如果他现在要是还在的话,获悉饭店也许很快就要易主的情况,会做何反应呢?也许他只是耸耸肩,资产和金钱对这位老人来说分文不值吧。沃伦·特伦特似乎听得了老罗斯正用他那沙哑却爽朗的声音宣告着,“你一直都是我行我素、自以为是惯了,让你这老小子历经磨难、吃点儿苦头,可是对你有好处呢。上帝弯下我们的腰,按下我们的头,只不过想提醒我们,脑袋里装得那些奇思妙想根本就是庄周梦蝶,其实我们什么也不是,只是他任性的迷途孩童而已。”但是,接着他又会不出所料地唱反调,“虽说如此,但如果你胸怀大志、深信不疑,那么就去为之战斗,支撑着,站稳了,别趴下,直至到达理想的彼岸。你要是先倒下了就别想能再射倒别人了,因为你就瞄不准了。”
瞄准?他很怀疑,自己真的有些摇摇欲坠。但沃伦·特伦特想挺住,“你的道路吗?你把饭店的一切都搞得令人作呕。水至清则无鱼。你们那种饭店没有温情,没有人情味。是为那些芯片脑袋,喝润滑油的机器人准备的,不是有血有肉的人该待的地方。”
奥基夫耸耸肩,“可我的饭店只有这样才能给股东分红啊。”
“也许是能赚到钱,可赚不到人。”
奥基夫根本没搭理那最后一句,接着游说,“刚才谈的都是我们现在的经营之道,让我们把目光再放远一些。我为我的饭店已经勾勒了更长远的发展蓝图。我想有的人会把这称为科幻式的展望,但我可以负责地告诉你,那绝不是海市蜃楼,而是关于饭店的一些可触及的规划,当然是指我们奥基夫连锁饭店了,几年后它的样子。”
“第一件事就是接待部要简化手续,让登记入住至多在几秒钟内就要完成。我们的大部分住客会用直升机直接从候机楼接过来,所以本店的主接待台应该设在屋顶的私人直升机停机坪处。第二件事就是修建底层接待处,让轿车、机场贵宾车可以直接开进来,现在还得到前厅中转一下的环节就可以省去了。所有的这些地方都会修建一种快捷的分拣办公系统,由电脑实现。顺便告诉你,这种系统现在就已经可以投入使用了。”
“预订房间的客人会收到一张密钥卡,客人们将卡片插入自动扶梯区的读卡器后,就会分别被扶梯直接送到所订的房间去了。此时的房间也许是在几秒钟前才刚空出来。如果房间还没备好——这种情况跟现在一样,会时有发生。”柯蒂斯·奥基夫也承认,“那么就先把客人请到中间的小型临时休息站。那里会隔断成小包间,每间都有几把椅子、洗手盆和放行李的空间。面积不大,但足够客人们在旅途劳顿后梳洗一番,并立刻就能享有一些隐私了。人们可以像住在常规客房一样进出自由,而且我的工程师们正在致力于一个开发项目,如果成功,就可以让这种休息站动起来。那样的话,等到房间空出后,就可以直接过去了。到达后,客人们需要做的就是打开电控门,走进房间即可。”
“开车来的客人也大同小异,插卡后,指示灯会引导他们开到为其预留的停车位,在那儿也有扶梯会直接把他们送到房间里去。所有这些情况还涉及行李的处理,我们会大大缩短这一过程所耗费的时间。方法就是使用高速的分拣机和传送机,通常在客人入住房间之前,就会把行李按指定路线直接传送过去了。”
“相类似的,所有其他的服务也会使用自动化的客房传送系统——洗熨服务、餐饮、花店、药店、报刊亭,甚至最终的账单结算都可以通过客房传送带呈递并付款。顺便再提一句,除了其他的好处外,我还打破了小费体系,这可是多年来,我们和客人都深受其害的暴政呢。”
在饭店大王兴致勃勃地侃侃而谈之时,餐厅里的其他人鸦雀无声地听着他唱着独角戏。奥基夫抿了口咖啡,继续着他的慷慨陈词。
“我的建筑结构设计和自动化系统,会把饭店雇员进入到客人房间的需求降到最低。卧床是可收放到墙里面的,需要时就从房外通过机器整理床铺。空气过滤系统已经改进到灰垢再也不是问题的程度。比如说,地毯铺在带有细密网眼的钢制地板上,地板下留有空隙,继电器会定时接驳,实现每天吸尘一次。”
“所有这些,以及更多的设想,现在就可以实现。所以,我们当前的困难,它们也会很自然地迎刃而解。”柯蒂斯·奥基夫挥舞着手掌,做出了他惯用表示消除的动作,“我们当前的困难主要是来自协调配合、建筑构造,还有投资。”
“我希望,”沃伦·特伦特斩钉截铁地说道,“我到死也不会看到我的饭店变成那样。”
“你看不到了,”奥基夫像是在宣判,“你的饭店在变成那样之前,我们就得拆掉你的饭店,而重建成我的饭店。”
“你竟要那么做!”沃伦的反应异常强烈。
奥基夫耸耸肩,“当然了,我可不想透露我的长远计划。不过,我可以告诉你,这会是我们最近就要实施的政策。如果你想要万世留名的话,我可以向你保证,在新建筑里会立一块纪念碑,来缅怀这里的一切,应该也会提及你和它的关联吧。”
“一块纪念碑!”圣格里高利大饭店现在的所有者哼了一句。“你会把它立在哪儿——男厕所?”
突然一阵咯咯的清脆笑声,两名厮杀的斗士不由自主地转头侧目。原来是多萝西憋不住乐得花枝乱颤,“也许他们用不着男厕所了吧。我的意思是,所有的事都有传送带啊,谁还会需要那种地方呢?”
柯蒂斯·奥基夫狠狠地瞪了她一眼,有些时候,他也会偶尔怀疑,是不是太小看多萝西的智商了。她这语不惊人死不休的架势,可比她平时看起来的要聪明那么一点点呢。
多萝西如此的反应让沃伦·特伦特一下子尴尬地涨红了脸。他以最具风度礼貌而又不失尊严的方式,宽慰着多萝西,“我道歉,亲爱的女士,为我令人遗憾地用词不当而道歉。”
“啊,不用在意我呀。”多萝西似乎感到挺意外。“不管怎么说,我觉得这家饭店非常棒。”她用那大大的、看起来天真无知的双眸望着奥基夫,“柯蒂斯,为什么你们非要把它拆掉呢?”
奥基夫正好憋一肚子气没处发,很不耐烦地答道,“我现在只是在讨论一种可能性。不过无论如何,沃伦,该是你解甲归田的时候了。”
令人惊讶的是,这次的回答比起几分钟前温柔了许多。“就算我现在想退休,可还要考虑安顿跟随我的人呢。一大批我的老员工都指望着我呢,就像我也依赖着他们一样。可你却告诉我,要用自动化来代替大活人。既然我都知道了,就不能眼看着你把他们都换成机器,还能心安理得地一走了之。我欠我的员工很多,至少要回报他们给予我的忠诚。”
“你欠他们的吗?饭店的员工会忠诚吗?如果是对他们有好处的话,难道他们所有人或者大部分不会立刻就出卖你吗?”
“请你放心,他们不会的。我经营这家店都30多年了,时间铸就了忠诚。或许我只能说,你在这方面还稚嫩得很吧。”
“对于忠诚,我倒有些浅知拙见。”奥基夫懒洋洋地说着,脑子里却在高速地搜索着。他打算在早先读过的、奥格登·贝利和其年轻的助手肖恩·霍尔呈送的报告中,找寻“以彼之道还施彼身”的机会。找到了!就是他——霍尔,那个被自己警告不要汇报太多细节的小会计师。他在总结里写到的一个细节,现在也许可以派上用场了。饭店大王集中精神理顺了思路,最后终于可以反戈一击了,“你有一个老员工,那个为你打理庞塔尔巴酒吧的老人,有一个吧?”
“有,他叫汤姆·厄尔肖,在这儿干的时间并不比我短多少。”沃伦·特伦特心中暗想,在某种意义上,圣格里高利大饭店里以汤姆·厄尔肖为代表的那一批老员工,是绝不能抛弃的。
想当年,两个人都还是毛头小伙子的时候,他就雇用了汤姆。虽然现在这位上了年纪的酒吧首席调酒师驼背弯腰,干起活来慢慢腾腾的,但沃伦·特伦特依然把他当成饭店里的老友之一呢。既然是朋友,那么他就得帮忙。当初,厄尔肖刚出世的女儿臀部畸形,还是沃伦·特伦特安排他们到北部著名的美育诊所就的诊,并成功地实施了矫形手术,而且后来,也是他不声不响地支付了医疗费。因为这件事,汤姆·厄尔肖老早就宣称,他将一辈子感恩戴德,忠心耿耿到永远。厄尔肖的那个女儿现已成婚生女,但其父和这位赐其新生的饭店老板之间,系念却从未消逝。因此,沃伦·特伦特很肯定地告诉柯蒂斯·奥基夫,“如果在这个饭店里,让我挑一个最信赖之人的话,那就是汤姆。”
“你要是真的这么想,可就蠢如鹿豕了,”奥基夫一记直拳,干净利落,“我可听说,他都快把你的血放光了呢。”
老头子震惊异常,只能一言不发地听着奥基夫叙述着相关的真相。不忠的吧台工作人员想要从雇主那儿揩油水的花样可多得是,给客人斟酒分量不足,每一瓶就能多攒出一两份;故意不计收银;自带酒水假公贩私,令库存账目核对无缺,但贩卖所得连同实际的销售利润却进了工作人员的腰包。
汤姆·厄尔肖这三招可是一样不落,而且根据肖恩·霍尔几周的细心观察,可以有凭有据地肯定,厄尔肖的两名助手也脱不了干系,与他同流合污欺上瞒下。
“你那家酒吧大部分的利润都被克扣了,”奥基夫无情地断言,“而且结合其他的事综合来看,时日还不短呢。”
在整个讲述过程中,沃伦·特伦特坐如古钟、面如泥塑,可他的心里却思绪翻滚、痛苦异常。尽管他对汤姆·厄尔肖建立起来的信任由来已久,对两人结下的友谊深信不疑。不过,他也深信,奥基夫的话句句是真。他太清楚连锁饭店的刺探手段了,情报精准得不容置疑。同样就柯蒂斯·奥基夫而言,也绝不会在捕风捉影的情况下就贸然出击的。沃伦·特伦特早就认定,奥基夫的“特工”部下会在他这个大老板亲自出马之前,秘密提前潜入到圣格里高利大饭店的。但让他始料不及的是,残酷如斯的炙烤和自身的羞辱竟发端于此。他故作镇定,终于开口,“你刚提到的‘其他的事’,又是有何所指呢?”
“那些你自以为赤胆忠心的员工们早已沉沦糜烂。几乎饭店里的每一个部门都在对你巧取豪夺。我自然没有掌握全部的细节,但我知道的那些情况都可以对你毫无保留。如果你愿意,我可以奉上一份报告。”
“谢谢。”耳语般若有若无的两个字。
“我刚一到这里就发现,你雇了太多的胖子给你干活了。我一直都觉得,这是一个危险的信号。他们的大肚囊是用饭店里的食物喂肥的,他们还有其他各种花招搜刮欺主、中饱私囊。”
私人小餐厅里静悄悄的,唯有墙上的荷兰罩式挂钟微弱的嗒嗒声。最后,沃伦·特伦特用疲惫的声音缓慢地宣布着,“听闻赐教,我的想法也许有所改变。”
“我想你会的。”柯蒂斯·奥基夫本想得意地搓搓手,倒是及时地忍住了。“不管怎样,我们都说到这个分儿上了,我倒有个提议请你斟酌。”
沃伦·特伦特冷冷地应道,“我知道,你终于要摊牌了,愿闻其详。”
“我的提议很公道,尤其是在现在的状况下,我是不会趁火打劫的。顺便告诉你吧,我对你现在的财务情况可知之甚多呢。”
“要是你连这点儿本事都没有,那我才会感到奇怪呢。”
“让我来概括一下:你在饭店的个人资产占了全部股份的51%,所以你控股掌权。”
“没错。”
“你在1939年为饭店融资的400万美元抵押贷款,到现在还有200万美元尚未偿付,而且本周五就将全部到期。届时,若你仍无力偿还,受押方将没收抵押。”
“又说对了。”
“4个月前,你申请抵押续约遭拒,于是,你又试图提供给受押方更优惠的条件,结果仍被驳回。自此,你便挖空心思地寻求新的资金注入,可是仍无指望。现在还期将至,你已回天乏术了吧。”
沃伦·特伦特终于忍不住地再次怒吼,“我不信,很多注资都是迅速到位的。”
“可不是你这样的,像圣格里高利这种营业亏损如此骇人的大家伙是不太可能出现奇迹的。”
沃伦除了紧闭双唇外,一言未发。
“我的提议就是,”柯蒂斯·奥基夫摊牌了,“我用400万美元买下你的饭店。其中的两百万美元以抵押续约为条件,计为延迟偿还的抵押贷款,你放心,续约这事由我安排,易如反掌。”
沃伦·特伦特点点头,发现对方洋洋自得的样子,心里酸溜溜的。
“余下的款项中,有100万美元的现金,让你打发那些小股东,最后的100万美元将会以奥基夫连锁饭店股票的形式付给你,新股票近期就会安排发行。还有,为你个人着想,在你的有生之年,可以保留你在此住所的居住权。而且我保证,如若重建,我们会另做安排,包你满意。”
沃伦·特伦特坐在那里呆若木鸡,脸上的表情静如止水,惊怒皆无。这些条件比他预期的还要好。如果接受,他们会留给他个人约100万美元的资产——放手倾注毕生心血的基业解甲归田的话,也算是一笔不小的回报了。不过,这也意味着要放手而去,放弃他建立的、关心的所有一切,或者起码是——他消沉地想着——那些片刻之前他还以为自己牵挂的一切。
“可以想象,”奥基夫尽量想做出愉快展望的样子,“你就住在这儿无忧无虑的,让你的人悉心伺候着颐养天年,不是挺好吗?”
阿修罗伊斯·罗斯很快就要从法学院毕业了,大概还会对自己的未来有一些其他的规划,可不是什么伺候人的仆人。但这些似乎也没什么必要去跟奥基夫解释。但这倒也提醒了特伦特,饭店就要摆脱他的掌控了,但如果一辈子就得在这座饭店顶层、高高在上的“鹰巢”中度过的话,那该是多么孤独的一件事啊。
沃伦·特伦特突然毫无征兆地问道,“如果我要是不卖呢,你会如何?”
“那我就找别的房产来重建。事实上,我觉得,真到了那个时候,你早就把你的店弄丢了。就算你没丢,我们的竞争力也会让你无客可待,逼你出局。”
口气听起来倒是满不在乎,可奥基夫的脑子里却在高速地进行思量盘算。事实是,奥基夫的饭店帝国非常想吞下圣格里高利,而且还很迫切,简直是求之若渴。
在新奥尔良没有分店的事实,让奥基夫帝国如虎缺齿,很难紧紧地咬住穿梭游走的旅客流。好不容易在其他城市咬住的旅客,途径逗留新奥尔良时,奥基夫就插不上手了,不得不松开已经咬到的肥肉。城市间关联业务链条的断裂已经让奥基夫帝国损失了不少的利润,作为成功的连锁饭店却做不到一条龙的服务,这和切断持续舒畅的氧气供应无异。
恼人的事也会成双结对,与其竞争的其他连锁饭店也正在乘虚而入。喜来登——查尔斯在新奥尔良历史悠久;希尔顿除了有它的机场旅馆外,在“老广场”也正在大兴土木;美利坚联营饭店则有奥尔良皇家饭店坐镇于此。
还有就是,柯蒂斯·奥基夫提供给沃伦·特伦特的条件并不现实。圣格里高利大饭店的受押方已被奥基夫的一名特使打草惊蛇,对方放出口风,将不再续约。受押方的意图也很快就水落石出了,他们打算先把饭店攥到手,然后再拿出来开个高价,赚得盆满钵满。如果要以合理的价钱买下圣格里高利的话,只有把握现在——这个紧要关头。
“你会给我多长时间考虑呢?”沃伦·特伦特问道。
“我现在就想要你的答复。”
“我现在还没想好。”
“很好。”奥基夫想了想,“我星期六在那不勒斯约了人。我想,在星期四晚上之前离开这儿。所以,星期四中午是最后期限,如何?”
“那还不到48个小时呢!”
“我不觉得还有什么理由可以再拖下去了。”
固执怂恿着沃伦·特伦特再争取点儿时间,而理智却提醒着他:这个最后期限也只比星期五的那个最后期限提前了一天而已。他放弃了无谓的讨价还价,“我看,你要是真这么坚持的话……”
“好极了!”奥基夫终于眉开眼笑了,把椅子向后一推,站起身来,朝多萝西点点头。而多萝西正用一种近乎同情的目光望着沃伦·特伦特。
“亲爱的,我们该走了。沃伦,对于你的盛情款待我们很受用。”他断定,再等个一天半日也无伤大雅。毕竟,最终结果已基本板上钉钉,这家店应该算是煮熟的鸭子了。
在外面的大门口,多萝西转身用她那大大的蓝眼睛望着东道主。“非常感谢,特伦特先生。”
沃伦捧起多萝西的手,躬身行了吻手礼。“我都想不起来这些老房子有多久没有这么蓬荜生辉了。”
奥基夫机敏地扫了一眼旁边的两人,心中疑惑这种赞誉是否真诚,后来发现特伦特还真不是虚情假意。这也是多萝西另一个奇怪的地方:总是会给人以亲和感,似乎天生就如希腊神话里的厄瑞涅一样亲切和善,就连对最仇视的敌人也是如此。
走廊里,多萝西的手指轻搭在奥基夫的胳膊上,这让他血脉贲张。
但他提醒着自己,不管在做什么之前,都首先要祷告。用恰当的祈祷感谢上帝,让他度过了一个有惊无险的夜晚。
沃伦·特伦特私人套房的餐厅里,柯蒂斯·奥基夫享受地吸着雪茄,这是他从阿修罗伊斯·罗斯奉上的樱桃木雪茄盒里挑出的一支。雪茄的醇香浓厚,辅以咖啡般香味的路易十三白兰地让人感觉醇馥幽郁。两者如鱼水之欢般地满足着他的味觉。
沃伦·特伦特作为东道主,端坐在橡木长餐桌的桌首主位。他的右手边则是主宾奥基夫。罗斯已经熟练地布置好了五道珍馐佳肴。多萝西落座在奥基夫的正对面,东道主的左手边。她身着紧身黑色晚礼服,惬意地吸着罗斯递上并点燃的土耳其卷烟。
“哇,”多萝西食欲大好,“太好吃了,我好像吃了一整头猪。”
奥基夫溺爱地笑了笑,“确实好吃,沃伦,替我向厨师致敬。”
圣格里高利大饭店现在的所有者,不失风度地微微颔首,“要是知道是你在夸他,他一定会心花怒发。顺便说一下,可能你也想知道,咱们这顿在今晚的主餐厅里也可以吃到一模一样的呢。”
奥基夫不以为意地点点头,他认为,如果在饭店的主餐厅里,也是如此菜品繁多、道道精致的话,就像是把法式鹅肝酱放在了午餐餐桶里后,又摆上餐桌一样不合时宜。更说明问题的还有呢——夜幕初垂时,他瞥了一眼圣格里高利大饭店的主餐厅。本来那个时间应该是客流高峰,但偌大的一间饭厅里上座率竟然还不到1/3。
奥基夫帝国的餐饮是标准化的便餐式,大众口味、家常菜品。这项饮食政策的制定源于柯蒂斯·奥基夫的经验之见,他认为,大众的口味和喜好都差不多,基本上也就是那几样。在任何一家奥基夫连锁饭店里,虽然食物烹制也很精心,菜品供应洁净卫生,但都是一些寻常小菜。美食家在那里一定会扫兴而去的,但毕竟,这样的人只是没什么利润的少数而已。
饭店大王针锋相对,“现在可没几家饭店能让住客享有如此口福啦。大多数曾经的美食老店都被逼得改弦易辙喽。”
“只是大多数,可不是全部。为什么要每个人都一样服服帖帖呢?”
“因为整个行业都变样了,沃伦,你我把青春都奉献了的这个行当,已经变了,不管我们喜不喜欢,现实如此。以前那种‘我的饭店我的家,私人服务指望它’的时代已经一去不返了。也许人们以前挺看重那种老式风格的,但现在可都不稀罕了。”
两人散发着的火药味在言语中已初见端倪,这意味着酒过三巡菜过五味,礼节性的宴请已经结束,真正的“鸿门宴”开始了。他们你一言我一语地说着,多萝西纯真的蓝眼睛也好奇地在两人之间游转着,似乎在看着一场琢磨不透情节的舞台剧。而阿修罗伊斯·罗斯则已转过身去,在餐具柜那儿忙碌起来。
沃伦·特伦特毫不客气,“你这么说,可有人不太认可呀。”
奥基夫则盯着雪茄燃着的红头。“堵住他们的嘴还不简单,拿财务报表跟我比比呗,比如说,就拿你的报表来比一比,怎么样?”
沃伦一下子就涨红了脸,绷紧双唇,随后说道,“这儿的状况只是暂时的,一时之困而已,以前也有过。这道坎我过得去,以前的我都跨过去了。”
“不,要是你那么想,可无异于自掘坟墓啊。而且沃伦,毕竟都经营这么多年了,你应该不至于此呀。”
片刻无声的反抗,接着是有声的咆哮。“我用一辈子建立的基业,不是为了要看着它沦为低廉运营的连锁饭店的。”
“你在说我的饭店吗?不,它们任何一个都没那么贱。”这回轮到奥基夫脸红脖子粗了。“我可没觉得你这个基业比我的高贵到哪儿去。”
接着又是无语的冷场,多萝西突然开口,“你俩是真会动手打架呢,还是就动动嘴而已?”
剑拔弩张的两人顿时哄堂大笑,只不过沃伦·特伦特略显做作,而柯蒂斯·奥基夫则配合地举起双手,以示议和。
“她说得对呀,沃伦。我们没必要争吵,你走你的阳关道,我行我的独木桥,至少咱们还能做朋友吧。”
沃伦这次才由衷地点点头。刚才的尖酸刻薄有一部分原因,是由于他的坐骨神经痛发作了。钻心的刺痛也刺激了他的舌头没那么客气,现在痛楚减轻,人也和气了不少。
但除了身体的刺激外,心里也确实不舒服。沃伦心中叫苦,这一位可是一帆风顺功成名就,和财大气粗的他掰手腕,自己实在咽不下这口气,怎么瞅他怎么不顺眼。
“概括起来就三个关键词,”柯蒂斯·奥基夫又开始高谈阔论,“现在的人们就需要这样的饭店:‘高效、经济、一条龙服务’而已。但要想做到这三点,就必须每一个举动都要有高效的成本核算——客人和我们自己的每一个举动都得包含在内。整个饭店就是一座高速运转的工厂,而且这座工厂运行的关键就在于尽可能地减少人员的开支。出路就是自动化,尽可能地裁减人员,尽可能地避免老式的那种人文关怀,多一点儿机器味,少一点儿人情味。”
“就这些?我看你是忘本了,把以前打造一家好饭店所必备的其他要素全给丢光了。你已经忘了吗?一个好的饭店老板应该待店如子,在其身上打下自己的个性烙印。”圣格里高利大饭店的所有者闷哼了一声,“到你们那种饭店的客人根本找不到归属感,也感觉不到自己被重视、有身份。他们本应该享受一点儿不用付钱的服务——人情味、殷勤礼遇。”
“他们根本不需要那些虚伪的错觉,”奥基夫针锋相对地驳斥,“即使一家饭店做到了热情好客,那么这份殷勤也是一种附加的服务,也是要算钱的。所以,就没什么值得稀罕的了。现在的人们与从前大不相同了,他们要看到的是明码实价,他们要的是公正透明——对于饭店而言,是公正透明的利润;对于客人,则是公正透明的价格,这一点,我的饭店都能提供。噢,对了,你说的那种桃花源也不是没有,专为那些想要尊贵的特殊待遇又能付得起大价钱的金字塔尖人群所用。不过,那些都是小地方,为少数人服务的。像你这样的大家伙,如果想要和我们这样的店,相安无事共同存活下来的话,你就该像我这么想才行。”
沃伦·特伦特又是一声怒吼,“我爱怎么想就怎么想,用不着你在这儿教训我。”
奥基夫不耐烦地摇摇头,“我们之间可没有什么个人恩怨,我是在讲大势所趋,不是只针对你的。”
“让你的大势所趋见鬼去吧!直觉告诉我,还有很多人出门在外时,希望享受一流的旅行,期待住在如自己家一般舒适自在的地方,还有许多人讨厌睡在你们那种带床的水泥盒子里。”
“你把我的话偷换了概念,不过我不会跟你计较的。”柯蒂斯·奥基夫冷笑着,“我就顺着你的话题来驳一驳你。你说的那种地方只是极少数人的需求,一流的舒适自在已经没有市场了,已经消亡了。”
“为什么?”
“因为喷气式飞机不需要它的存在了,跟它一起逝去的还有人们的老观念。在这之前,一流当然是身份的象征、尊贵的体现。但喷气式飞机让每个人都意识到,以前的那种方式是多么的愚蠢和浪费。航空出行快捷省时,也让一流的需求变得毫无必要。人们都被塞在飞机的座位上,再也不用担心身份的殊同。现在要是想显示一下高贵身份的话,那成本可就高得离谱儿了。很快,和以往相悖的逆潮便成了气候,‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’。就连高贵的人们也已经认可了这种趋势,他们吃着航空午餐便当,相互奉劝着:一流?那是给傻瓜和败家子预备的。现在的人们已经尝到喷气式飞机的甜头——高效、经济、一条龙,他们期待的饭店也该是这个样子。”
“忠实观众”多萝西就算捂上了嘴,也没能止住打哈欠,她掐灭了烟头,身旁的阿修罗伊斯·罗斯赶紧给她续上了一支,并熟练地为她点上。多萝西温情地冲他微笑,黑人小伙礼貌地浅笑回应,以示安慰,谨慎却不失友好。然后,他又悄然地换掉了烟缸,在为多萝西续了咖啡后,又给其他人的杯子续满。当罗斯静悄悄地出去后,奥基夫赏识了一番,“你身边这个小伙子很不错啊,沃伦。”
沃伦·特伦特心不在焉地应道,“他跟我很久了。”刚才看着小罗斯,他就想起了老罗斯,如果他现在要是还在的话,获悉饭店也许很快就要易主的情况,会做何反应呢?也许他只是耸耸肩,资产和金钱对这位老人来说分文不值吧。沃伦·特伦特似乎听得了老罗斯正用他那沙哑却爽朗的声音宣告着,“你一直都是我行我素、自以为是惯了,让你这老小子历经磨难、吃点儿苦头,可是对你有好处呢。上帝弯下我们的腰,按下我们的头,只不过想提醒我们,脑袋里装得那些奇思妙想根本就是庄周梦蝶,其实我们什么也不是,只是他任性的迷途孩童而已。”但是,接着他又会不出所料地唱反调,“虽说如此,但如果你胸怀大志、深信不疑,那么就去为之战斗,支撑着,站稳了,别趴下,直至到达理想的彼岸。你要是先倒下了就别想能再射倒别人了,因为你就瞄不准了。”
瞄准?他很怀疑,自己真的有些摇摇欲坠。但沃伦·特伦特想挺住,“你的道路吗?你把饭店的一切都搞得令人作呕。水至清则无鱼。你们那种饭店没有温情,没有人情味。是为那些芯片脑袋,喝润滑油的机器人准备的,不是有血有肉的人该待的地方。”
奥基夫耸耸肩,“可我的饭店只有这样才能给股东分红啊。”
“也许是能赚到钱,可赚不到人。”
奥基夫根本没搭理那最后一句,接着游说,“刚才谈的都是我们现在的经营之道,让我们把目光再放远一些。我为我的饭店已经勾勒了更长远的发展蓝图。我想有的人会把这称为科幻式的展望,但我可以负责地告诉你,那绝不是海市蜃楼,而是关于饭店的一些可触及的规划,当然是指我们奥基夫连锁饭店了,几年后它的样子。”
“第一件事就是接待部要简化手续,让登记入住至多在几秒钟内就要完成。我们的大部分住客会用直升机直接从候机楼接过来,所以本店的主接待台应该设在屋顶的私人直升机停机坪处。第二件事就是修建底层接待处,让轿车、机场贵宾车可以直接开进来,现在还得到前厅中转一下的环节就可以省去了。所有的这些地方都会修建一种快捷的分拣办公系统,由电脑实现。顺便告诉你,这种系统现在就已经可以投入使用了。”
“预订房间的客人会收到一张密钥卡,客人们将卡片插入自动扶梯区的读卡器后,就会分别被扶梯直接送到所订的房间去了。此时的房间也许是在几秒钟前才刚空出来。如果房间还没备好——这种情况跟现在一样,会时有发生。”柯蒂斯·奥基夫也承认,“那么就先把客人请到中间的小型临时休息站。那里会隔断成小包间,每间都有几把椅子、洗手盆和放行李的空间。面积不大,但足够客人们在旅途劳顿后梳洗一番,并立刻就能享有一些隐私了。人们可以像住在常规客房一样进出自由,而且我的工程师们正在致力于一个开发项目,如果成功,就可以让这种休息站动起来。那样的话,等到房间空出后,就可以直接过去了。到达后,客人们需要做的就是打开电控门,走进房间即可。”
“开车来的客人也大同小异,插卡后,指示灯会引导他们开到为其预留的停车位,在那儿也有扶梯会直接把他们送到房间里去。所有这些情况还涉及行李的处理,我们会大大缩短这一过程所耗费的时间。方法就是使用高速的分拣机和传送机,通常在客人入住房间之前,就会把行李按指定路线直接传送过去了。”
“相类似的,所有其他的服务也会使用自动化的客房传送系统——洗熨服务、餐饮、花店、药店、报刊亭,甚至最终的账单结算都可以通过客房传送带呈递并付款。顺便再提一句,除了其他的好处外,我还打破了小费体系,这可是多年来,我们和客人都深受其害的暴政呢。”
在饭店大王兴致勃勃地侃侃而谈之时,餐厅里的其他人鸦雀无声地听着他唱着独角戏。奥基夫抿了口咖啡,继续着他的慷慨陈词。
“我的建筑结构设计和自动化系统,会把饭店雇员进入到客人房间的需求降到最低。卧床是可收放到墙里面的,需要时就从房外通过机器整理床铺。空气过滤系统已经改进到灰垢再也不是问题的程度。比如说,地毯铺在带有细密网眼的钢制地板上,地板下留有空隙,继电器会定时接驳,实现每天吸尘一次。”
“所有这些,以及更多的设想,现在就可以实现。所以,我们当前的困难,它们也会很自然地迎刃而解。”柯蒂斯·奥基夫挥舞着手掌,做出了他惯用表示消除的动作,“我们当前的困难主要是来自协调配合、建筑构造,还有投资。”
“我希望,”沃伦·特伦特斩钉截铁地说道,“我到死也不会看到我的饭店变成那样。”
“你看不到了,”奥基夫像是在宣判,“你的饭店在变成那样之前,我们就得拆掉你的饭店,而重建成我的饭店。”
“你竟要那么做!”沃伦的反应异常强烈。
奥基夫耸耸肩,“当然了,我可不想透露我的长远计划。不过,我可以告诉你,这会是我们最近就要实施的政策。如果你想要万世留名的话,我可以向你保证,在新建筑里会立一块纪念碑,来缅怀这里的一切,应该也会提及你和它的关联吧。”
“一块纪念碑!”圣格里高利大饭店现在的所有者哼了一句。“你会把它立在哪儿——男厕所?”
突然一阵咯咯的清脆笑声,两名厮杀的斗士不由自主地转头侧目。原来是多萝西憋不住乐得花枝乱颤,“也许他们用不着男厕所了吧。我的意思是,所有的事都有传送带啊,谁还会需要那种地方呢?”
柯蒂斯·奥基夫狠狠地瞪了她一眼,有些时候,他也会偶尔怀疑,是不是太小看多萝西的智商了。她这语不惊人死不休的架势,可比她平时看起来的要聪明那么一点点呢。
多萝西如此的反应让沃伦·特伦特一下子尴尬地涨红了脸。他以最具风度礼貌而又不失尊严的方式,宽慰着多萝西,“我道歉,亲爱的女士,为我令人遗憾地用词不当而道歉。”
“啊,不用在意我呀。”多萝西似乎感到挺意外。“不管怎么说,我觉得这家饭店非常棒。”她用那大大的、看起来天真无知的双眸望着奥基夫,“柯蒂斯,为什么你们非要把它拆掉呢?”
奥基夫正好憋一肚子气没处发,很不耐烦地答道,“我现在只是在讨论一种可能性。不过无论如何,沃伦,该是你解甲归田的时候了。”
令人惊讶的是,这次的回答比起几分钟前温柔了许多。“就算我现在想退休,可还要考虑安顿跟随我的人呢。一大批我的老员工都指望着我呢,就像我也依赖着他们一样。可你却告诉我,要用自动化来代替大活人。既然我都知道了,就不能眼看着你把他们都换成机器,还能心安理得地一走了之。我欠我的员工很多,至少要回报他们给予我的忠诚。”
“你欠他们的吗?饭店的员工会忠诚吗?如果是对他们有好处的话,难道他们所有人或者大部分不会立刻就出卖你吗?”
“请你放心,他们不会的。我经营这家店都30多年了,时间铸就了忠诚。或许我只能说,你在这方面还稚嫩得很吧。”
“对于忠诚,我倒有些浅知拙见。”奥基夫懒洋洋地说着,脑子里却在高速地搜索着。他打算在早先读过的、奥格登·贝利和其年轻的助手肖恩·霍尔呈送的报告中,找寻“以彼之道还施彼身”的机会。找到了!就是他——霍尔,那个被自己警告不要汇报太多细节的小会计师。他在总结里写到的一个细节,现在也许可以派上用场了。饭店大王集中精神理顺了思路,最后终于可以反戈一击了,“你有一个老员工,那个为你打理庞塔尔巴酒吧的老人,有一个吧?”
“有,他叫汤姆·厄尔肖,在这儿干的时间并不比我短多少。”沃伦·特伦特心中暗想,在某种意义上,圣格里高利大饭店里以汤姆·厄尔肖为代表的那一批老员工,是绝不能抛弃的。
想当年,两个人都还是毛头小伙子的时候,他就雇用了汤姆。虽然现在这位上了年纪的酒吧首席调酒师驼背弯腰,干起活来慢慢腾腾的,但沃伦·特伦特依然把他当成饭店里的老友之一呢。既然是朋友,那么他就得帮忙。当初,厄尔肖刚出世的女儿臀部畸形,还是沃伦·特伦特安排他们到北部著名的美育诊所就的诊,并成功地实施了矫形手术,而且后来,也是他不声不响地支付了医疗费。因为这件事,汤姆·厄尔肖老早就宣称,他将一辈子感恩戴德,忠心耿耿到永远。厄尔肖的那个女儿现已成婚生女,但其父和这位赐其新生的饭店老板之间,系念却从未消逝。因此,沃伦·特伦特很肯定地告诉柯蒂斯·奥基夫,“如果在这个饭店里,让我挑一个最信赖之人的话,那就是汤姆。”
“你要是真的这么想,可就蠢如鹿豕了,”奥基夫一记直拳,干净利落,“我可听说,他都快把你的血放光了呢。”
老头子震惊异常,只能一言不发地听着奥基夫叙述着相关的真相。不忠的吧台工作人员想要从雇主那儿揩油水的花样可多得是,给客人斟酒分量不足,每一瓶就能多攒出一两份;故意不计收银;自带酒水假公贩私,令库存账目核对无缺,但贩卖所得连同实际的销售利润却进了工作人员的腰包。
汤姆·厄尔肖这三招可是一样不落,而且根据肖恩·霍尔几周的细心观察,可以有凭有据地肯定,厄尔肖的两名助手也脱不了干系,与他同流合污欺上瞒下。
“你那家酒吧大部分的利润都被克扣了,”奥基夫无情地断言,“而且结合其他的事综合来看,时日还不短呢。”
在整个讲述过程中,沃伦·特伦特坐如古钟、面如泥塑,可他的心里却思绪翻滚、痛苦异常。尽管他对汤姆·厄尔肖建立起来的信任由来已久,对两人结下的友谊深信不疑。不过,他也深信,奥基夫的话句句是真。他太清楚连锁饭店的刺探手段了,情报精准得不容置疑。同样就柯蒂斯·奥基夫而言,也绝不会在捕风捉影的情况下就贸然出击的。沃伦·特伦特早就认定,奥基夫的“特工”部下会在他这个大老板亲自出马之前,秘密提前潜入到圣格里高利大饭店的。但让他始料不及的是,残酷如斯的炙烤和自身的羞辱竟发端于此。他故作镇定,终于开口,“你刚提到的‘其他的事’,又是有何所指呢?”
“那些你自以为赤胆忠心的员工们早已沉沦糜烂。几乎饭店里的每一个部门都在对你巧取豪夺。我自然没有掌握全部的细节,但我知道的那些情况都可以对你毫无保留。如果你愿意,我可以奉上一份报告。”
“谢谢。”耳语般若有若无的两个字。
“我刚一到这里就发现,你雇了太多的胖子给你干活了。我一直都觉得,这是一个危险的信号。他们的大肚囊是用饭店里的食物喂肥的,他们还有其他各种花招搜刮欺主、中饱私囊。”
私人小餐厅里静悄悄的,唯有墙上的荷兰罩式挂钟微弱的嗒嗒声。最后,沃伦·特伦特用疲惫的声音缓慢地宣布着,“听闻赐教,我的想法也许有所改变。”
“我想你会的。”柯蒂斯·奥基夫本想得意地搓搓手,倒是及时地忍住了。“不管怎样,我们都说到这个分儿上了,我倒有个提议请你斟酌。”
沃伦·特伦特冷冷地应道,“我知道,你终于要摊牌了,愿闻其详。”
“我的提议很公道,尤其是在现在的状况下,我是不会趁火打劫的。顺便告诉你吧,我对你现在的财务情况可知之甚多呢。”
“要是你连这点儿本事都没有,那我才会感到奇怪呢。”
“让我来概括一下:你在饭店的个人资产占了全部股份的51%,所以你控股掌权。”
“没错。”
“你在1939年为饭店融资的400万美元抵押贷款,到现在还有200万美元尚未偿付,而且本周五就将全部到期。届时,若你仍无力偿还,受押方将没收抵押。”
“又说对了。”
“4个月前,你申请抵押续约遭拒,于是,你又试图提供给受押方更优惠的条件,结果仍被驳回。自此,你便挖空心思地寻求新的资金注入,可是仍无指望。现在还期将至,你已回天乏术了吧。”
沃伦·特伦特终于忍不住地再次怒吼,“我不信,很多注资都是迅速到位的。”
“可不是你这样的,像圣格里高利这种营业亏损如此骇人的大家伙是不太可能出现奇迹的。”
沃伦除了紧闭双唇外,一言未发。
“我的提议就是,”柯蒂斯·奥基夫摊牌了,“我用400万美元买下你的饭店。其中的两百万美元以抵押续约为条件,计为延迟偿还的抵押贷款,你放心,续约这事由我安排,易如反掌。”
沃伦·特伦特点点头,发现对方洋洋自得的样子,心里酸溜溜的。
“余下的款项中,有100万美元的现金,让你打发那些小股东,最后的100万美元将会以奥基夫连锁饭店股票的形式付给你,新股票近期就会安排发行。还有,为你个人着想,在你的有生之年,可以保留你在此住所的居住权。而且我保证,如若重建,我们会另做安排,包你满意。”
沃伦·特伦特坐在那里呆若木鸡,脸上的表情静如止水,惊怒皆无。这些条件比他预期的还要好。如果接受,他们会留给他个人约100万美元的资产——放手倾注毕生心血的基业解甲归田的话,也算是一笔不小的回报了。不过,这也意味着要放手而去,放弃他建立的、关心的所有一切,或者起码是——他消沉地想着——那些片刻之前他还以为自己牵挂的一切。
“可以想象,”奥基夫尽量想做出愉快展望的样子,“你就住在这儿无忧无虑的,让你的人悉心伺候着颐养天年,不是挺好吗?”
阿修罗伊斯·罗斯很快就要从法学院毕业了,大概还会对自己的未来有一些其他的规划,可不是什么伺候人的仆人。但这些似乎也没什么必要去跟奥基夫解释。但这倒也提醒了特伦特,饭店就要摆脱他的掌控了,但如果一辈子就得在这座饭店顶层、高高在上的“鹰巢”中度过的话,那该是多么孤独的一件事啊。
沃伦·特伦特突然毫无征兆地问道,“如果我要是不卖呢,你会如何?”
“那我就找别的房产来重建。事实上,我觉得,真到了那个时候,你早就把你的店弄丢了。就算你没丢,我们的竞争力也会让你无客可待,逼你出局。”
口气听起来倒是满不在乎,可奥基夫的脑子里却在高速地进行思量盘算。事实是,奥基夫的饭店帝国非常想吞下圣格里高利,而且还很迫切,简直是求之若渴。
在新奥尔良没有分店的事实,让奥基夫帝国如虎缺齿,很难紧紧地咬住穿梭游走的旅客流。好不容易在其他城市咬住的旅客,途径逗留新奥尔良时,奥基夫就插不上手了,不得不松开已经咬到的肥肉。城市间关联业务链条的断裂已经让奥基夫帝国损失了不少的利润,作为成功的连锁饭店却做不到一条龙的服务,这和切断持续舒畅的氧气供应无异。
恼人的事也会成双结对,与其竞争的其他连锁饭店也正在乘虚而入。喜来登——查尔斯在新奥尔良历史悠久;希尔顿除了有它的机场旅馆外,在“老广场”也正在大兴土木;美利坚联营饭店则有奥尔良皇家饭店坐镇于此。
还有就是,柯蒂斯·奥基夫提供给沃伦·特伦特的条件并不现实。圣格里高利大饭店的受押方已被奥基夫的一名特使打草惊蛇,对方放出口风,将不再续约。受押方的意图也很快就水落石出了,他们打算先把饭店攥到手,然后再拿出来开个高价,赚得盆满钵满。如果要以合理的价钱买下圣格里高利的话,只有把握现在——这个紧要关头。
“你会给我多长时间考虑呢?”沃伦·特伦特问道。
“我现在就想要你的答复。”
“我现在还没想好。”
“很好。”奥基夫想了想,“我星期六在那不勒斯约了人。我想,在星期四晚上之前离开这儿。所以,星期四中午是最后期限,如何?”
“那还不到48个小时呢!”
“我不觉得还有什么理由可以再拖下去了。”
固执怂恿着沃伦·特伦特再争取点儿时间,而理智却提醒着他:这个最后期限也只比星期五的那个最后期限提前了一天而已。他放弃了无谓的讨价还价,“我看,你要是真这么坚持的话……”
“好极了!”奥基夫终于眉开眼笑了,把椅子向后一推,站起身来,朝多萝西点点头。而多萝西正用一种近乎同情的目光望着沃伦·特伦特。
“亲爱的,我们该走了。沃伦,对于你的盛情款待我们很受用。”他断定,再等个一天半日也无伤大雅。毕竟,最终结果已基本板上钉钉,这家店应该算是煮熟的鸭子了。
在外面的大门口,多萝西转身用她那大大的蓝眼睛望着东道主。“非常感谢,特伦特先生。”
沃伦捧起多萝西的手,躬身行了吻手礼。“我都想不起来这些老房子有多久没有这么蓬荜生辉了。”
奥基夫机敏地扫了一眼旁边的两人,心中疑惑这种赞誉是否真诚,后来发现特伦特还真不是虚情假意。这也是多萝西另一个奇怪的地方:总是会给人以亲和感,似乎天生就如希腊神话里的厄瑞涅一样亲切和善,就连对最仇视的敌人也是如此。
走廊里,多萝西的手指轻搭在奥基夫的胳膊上,这让他血脉贲张。
但他提醒着自己,不管在做什么之前,都首先要祷告。用恰当的祈祷感谢上帝,让他度过了一个有惊无险的夜晚。
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